Fettfrei kochen
Die gesunde Küche sollte für einen ernährungsbewussten Menschen heutzutage oberste Priorität besitzen. Hierzu gehören frische Zutaten und möglichst wenig Fett, genauso also wie es zahlreiche Ernährungsberater, Ärzte und Krankenkassen immer wieder propagieren. Schon verschwindet das berühmte Wohlstandsbäuchlein und es lassen sich zahlreiche, neuzeitliche Krankheiten weitgehend vermeiden.