Archiv für Januar 2011

Gegrillt und gesund

Fleisch ist ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung und als Eiweißlieferant fast unersetzbar. Auch Eisen und viele weitere wichtige Nährstoffe und Spurenelemente liefert das Fleisch. Ungesund ist am Fleisch in erster Linie das Fett und vor allem die falsche Art der Zubereitung.

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